Rapid édesség
Ha golyós édességről van szó, szinte mindenki a kókuszgolyóra gondol. De van azon túl is élet, rengeteg a variációs lehetőség. Ebben például a fahéj, a kakaó és a sűrített tej adja a fő ízeket.
A sütés nélküli extra gyors édesség a legszuperebb! Néhány perc alatt készen van, gyerekekkel is könnyen elkészíthetjük és igazából nem lehet elrontani, annyira egyszerű.
És hogyan “legalizáljuk” a sütievést? Úgy, hogy megnézzük, mennyire egészséges! 🙂
Tehát, miért jó, ha fahéjat fogyasztunk?
– csökkenti a vércukorszintet
– segíti az emésztést
– erős antioxidáns
– elősegíti a fogyást
– csökkenti a koleszterinszintet
– izületi gyulladások ellen is hatásos
– enyhe fájdalomcsillapító hatású
Miért jó, ha kakaót fogyasztunk?
– jót tesz a keringésnek
– véd a cukorbetegségtől
– óvja az immunrendszert
– késlelteti az öregedést
– csökkenti a civilizációs betegségek előfordulását
Miért jó, ha sűrített tejet fogyasztunk?
– ööö… mert finom… 😉
Szóval, fahéjgolyót enni jó, próbáld ki te is!
HOZZÁVALÓK:
100 g darált keksz
170 g (egy tubus) cukrozott sűrített tej
3 dkg cukrozatlan kakaópor
2 teáskanál fahéj
hempergetéshez: fahéjas porcukor
ELKÉSZÍTÉS:
A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk, gombócokat formázunk belőle (kb. 15 db lesz belőle), meghempergetjük a fahéjas porcukorban és kész is az édesség. Ugye, hogy gyors volt?
ÉS HOGY MIÉRT JÓ A FAHÉJ?
Azért, mert vércukorszint-szabályozó hatásaival ha magas szénhidráttartalmú ételbe tesszük, azzal segíthetünk “kiegyensúlyozni” a cukros ételek okozta negatív hatásokat, így diabétesz során is bátran fogyasztható! A fahéj agyműködésre gyakorolt pozitív hatásairól is érdemes említést tenni, ha már erről a varázslatos fűszerről beszélünk.
Mindezeken túl egy amerikai kutatás során azt is bizonyították, hogy akik fahéj ízesítésű rágógumit rágtak, sokkal jobban teljesíttek a kognitív képességeket vizsgáló teszteken, mint azok, akik natúr vagy mentolos rágót kaptak, és még nem ejtettünk szót a fahéj baktériumölő jótékony hatásáról. Ennek köszönhetően sok szájápolási termékben, például szájvízben található fahéjkivonat.
Hát kell nekünk ennél több magyarázat, hogy igazoltan majszolhassuk ezt a mesés édességet?
Forrás / Fotók: Morvai Linda, www.konyhalal.cafeblog.hu
Forrás: / HáziPatika.com, Google
